Holyfat est une marque de nutrition sportive née à la suite d’un constat plutôt flagrant : le marché de la nutrition sportive est presque exclusivement composé de produits saturés en sucres.
Basée dans le pôle d’excellence EURALIMENTAIRE situé dans la métropole lilloise, Holyfat est l’alternative à tous ces produits. Exit les gels et les pâtes de fruits ultra sucrés. Fini les hypoglycémies réactionnelles.
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Optez pour un apport énergétique plus stable et durable avec les produits Holyfat.
Lorsqu’on parle de nutrition, il est difficile de dissocier l’effort des apports en glucides. Les glucides c’est bien, il en faut, mais cette source d’énergie s’avère rapidement limitée surtout pour les sports d’endurance et d’ultra endurance. Les réserves de glucides sont relativement minces et s’épuisent vite, il faut constamment refaire le plein. C’est là qu’est le facteur limitant. Vous prenez un gel très riche en glucides, vous avez ce coup de boost qui vous fait oublier la douleur accumulée au fil des kilomètres, mais ce coup de boost est éphémère. Vous devez rapidement reprendre un gel pour ne pas tomber en hypoglycémie, et ce toutes les 30-45min. C’est un cercle vicieux que vous finirez par payer au bout d’un certain nombre d’heures d’effort. L’organisme ne parvient plus à assimiler les glucides, l’estomac sature, les troubles digestifs arrivent. C’est l’une des principales causes d’abandon dans les épreuves d’ultra distance.
Des remarques qui sont de plus en plus récurrentes :
« le sucre, je sature, je ne peux plus rien avaler », « je cherche des produits salés, je suis écœuré par le sucre »
Tous ces gens ont frappé à la bonne porte.
Les produits Holyfat sont sans sucres. Cela ne vous aura pas échappé, le slogan de la marque « BRUTAL SALTY ENERGY » évoque des produits aux saveurs brutales et salées. Des produits riches en goût qui illustrent une volonté de casser les codes de la nutrition sportive.
Créée pour les « rebelles prêts au sacrifice pour se réinventer », Holyfat est une dose d’énergie brute et sans sucres, gourmande et hautement concentrée en calories. La marque propose deux gammes de produits. Des barres énergétiques moelleuses, cacao cacahuètes ou cacao noix de coco avec des éclats de sel de Guérande. Des purées d’oléagineux pour tous les goûts. Des noix et des amandes torréfiées agrémentées de saveurs originales et brutales pour mettre tous les sens en éveil. Des noix et des noix de macadamia torréfiées pour les adeptes des encas doux et gourmands.
Holyfat, c’est la promesse d’une collation saine, confectionnée en interne dans les Hauts de France, à partir de matières premières sourcées au plus proche. Une purée Holyfat contient entre 4 et 6 ingrédients, pas d’émulsifiants, pas d’édulcorants, juste le stricte nécessaire pour faire le plein d’énergie.
Vous pouvez retrouver les produits Holyfat en vente sur le site internet holy-fat.com, dans quelques points de ventes spécialisés ou encore sur les différents événements sportifs auxquels la marque lilloise participe. Dernier événement en date, le Nord Trail Monts de Flandres, une course locale qui a vu briller les athlètes ayant couru sous les couleurs d’Holyfat. Bilan, une 2e place sur le 25km et le 42km, ainsi qu’une 8e place sur le 59km. La preuve qu’Holyfat permet non seulement de courir longtemps mais aussi de courir vite. Vous pourrez retrouver la holyteam au mois de juin sur différents événements cyclistes. Le Vélo Vert Festival, à Samoens, du 2 au 5 juin et le Nature is Bike, à Angers du 23 au 26 juin.
Alvaro, le fondateur de la start up nordiste, n’est pas seulement un entrepreneur mais aussi un passionné de cyclisme. L’idée de cette alternative aux produits sucrés que l’on trouve sur le marché lui est venue à la suite de la French Divide, une traversée de la France, du nord au sud, en VTT. Ecœuré par le sucre et sujet aux hypoglycémies réactionnelles, il s’est rapidement dit qu’il y avait une autre solution. Il s’élancera sur la Race Across France 1000km le 21 juin prochain, avec du Holyfat dans les sacoches.
Revenons sur le sport qui nous intéresse ici, la course à pied et plus particulièrement celle qui se pratique en nature. Si vous êtes du côté de Chamonix fin août, n’hésitez pas à aller rencontrer cette équipe de passionnés au sommet mondial du trail running, le salon de l’ultra trail de l’UTMB 2022. Un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de course en montagne.
Si vous voulez partir des heures en montagne ou ailleurs sans craindre les violents coups de mou ou les troubles digestifs, et savourer un encas sain et gourmand au ravitaillement, essayez les produits Holyfat.
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